การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟสดที่ถูกวิธีจะทำให้เมล็ดกาแฟสดนั้นมีอายุที่ยาวนาน คงความหอมหวานของกลิ่นน้ำมันอโรม่าและตัวบอดี้ของกาแฟ ซึ่งขั้นตอนการเก็บรักษานี้เป็นปัจจัยที่สำคัญ

เครื่องชงกาแฟไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ ควรจะทราบวิธีการใช้เครื่องชงกาแฟสดขนาดเล็กอย่างถูกวิธี เพื่อยืดอายุการใช้งานให้ใช้ได้นานเท่านาน